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    震驚!你了解的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)都是錯(cuò)的?吉普號(hào)茶山黑話獨(dú)家觀點(diǎn)
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    一頭大象-普洱茶

    震驚!你了解的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)都是錯(cuò)的?吉普號(hào)茶山黑話獨(dú)家觀點(diǎn)

      原文標(biāo)題:震驚!你了解的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)都是錯(cuò)的?|茶山黑話獨(dú)家觀點(diǎn)

      茶山黑話特別系列節(jié)目

      “辨析普洱茶四大產(chǎn)區(qū)”高能上線

      普洱茶的四大產(chǎn)區(qū)在哪里?

      從歷史軌跡、干茶形態(tài)、口感風(fēng)味上

      如何辨析四大產(chǎn)區(qū)?

      不同產(chǎn)區(qū),如何沖泡?

      快來(lái)get硬核干貨
    震驚!你了解的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)都是錯(cuò)的?吉普號(hào)茶山黑話獨(dú)家觀點(diǎn)
      本系列節(jié)目將以一個(gè)全面、總覽的視角去切入,帶你系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)普洱茶,全面性審視普洱茶四大產(chǎn)區(qū)及其風(fēng)格特征。

      壹

      震驚!原來(lái)這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

      吉普號(hào)團(tuán)隊(duì)依靠多年來(lái)“喝過的普洱茶能繞地球一圈”和“上過的茶山能綿延千里”的豐厚經(jīng)驗(yàn),了解到:

      在現(xiàn)代普洱茶語(yǔ)境和資深茶客心中,普洱茶體系的原料基本來(lái)自于云南易武、勐海、普洱、臨滄,這才是真正的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)!
    震驚!你了解的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)都是錯(cuò)的?吉普號(hào)茶山黑話獨(dú)家觀點(diǎn)
      這四個(gè)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)普洱茶的市場(chǎng)占有率相當(dāng)高,可謂名山輩出,所向披靡!

      云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底位于哪里?

      來(lái)聽黑老師從歷史發(fā)展的角度

      深入辨析被誤解了16年的普洱茶區(qū)

      貳

      四大產(chǎn)區(qū)看干茶,你能輕松辨析嗎?

      1  易武產(chǎn)區(qū):

      梗多梗長(zhǎng),老葉多

      易武干茶普遍梗長(zhǎng),甚至有四五厘米,茶餅中芽頭比例較少,茶葉條索的黑白比例均勻,整個(gè)餅面看起來(lái)十分秀氣。

      2  勐海產(chǎn)區(qū)

      芽頭肥壯又均勻

      勐海茶餅中茶葉持嫩度不高,黑條比例較低,但芽頭比較肥壯,茶料質(zhì)量分布均勻。

      3  臨滄產(chǎn)區(qū)

      黑色條索比例稍多

      臨滄茶有很明顯的黑色條索,且在茶餅中的占比較大,持嫩度適中,揉捻重。

      4  普洱產(chǎn)區(qū)

      中小型葉種,芽頭細(xì)小

      普洱環(huán)境高溫高濕,茶樹生長(zhǎng)旺盛,因種植滇綠茶的歷史,普洱的茶樹植株大多以中小葉種為主。

      普洱茶餅中芽頭非常細(xì)小,品質(zhì)均勻,餅面干凈秀氣。

      如何通過干茶形態(tài)辨析四大產(chǎn)區(qū)?

      聽黑老師從四大產(chǎn)區(qū)的地理風(fēng)土展開推論

      詳解那些老茶客都不知道的干貨

      叁

      4種水果,帶你喝透四大產(chǎn)區(qū)

      1  普洱產(chǎn)區(qū),清爽甜香的梨子

      清爽的口感,平衡的濃強(qiáng)度

      普洱產(chǎn)區(qū)的茶在口感上呈現(xiàn)出清爽秀氣的滋味,同時(shí)具有非常平衡的濃強(qiáng)度和低苦澀感,非常像我們吃梨時(shí)的口感。
      2  臨滄產(chǎn)區(qū),滋味濃強(qiáng)的橙子

      濃強(qiáng)的滋味,特點(diǎn)鮮明的香氣

      臨滄產(chǎn)區(qū)的茶樹為勐庫(kù)大葉種,葉片粗大,內(nèi)含物質(zhì)豐富,酚氨比高,在口感上會(huì)呈現(xiàn)出高濃強(qiáng)度和刺激性。
      這樣的產(chǎn)區(qū)特征,在口感的體會(huì)上非常接近我們常吃的水果:橙子。

      橙子的滋味刺激強(qiáng)烈,同時(shí)伴有特別的橙子甜香。

      3  勐海產(chǎn)區(qū),肉感十足的獼猴桃

      滋味厚重,肉感飽滿

      勐海產(chǎn)區(qū)生長(zhǎng)的茶樹,口感上兼具豐富濃強(qiáng)滋味,同時(shí)更具飽滿的肉感。

      獼猴桃的口感,與勐海產(chǎn)區(qū)的茶非常神似,除了本身具有強(qiáng)烈的滋味外,還有非常彈牙的肉感體驗(yàn)。
      4  易武產(chǎn)區(qū),細(xì)膩飽滿的香蕉

      滋味細(xì)膩甜香,口感飽滿

      易武產(chǎn)區(qū)的茶湯滋味入口香甜,同時(shí)具有掩蓋不住的細(xì)膩感和膠質(zhì)豐富的飽滿度。

      這樣的口感類似于我們?cè)诔韵憬稌r(shí)的感覺,入口甜,咀嚼的時(shí)候則濃密細(xì)膩。
      四大產(chǎn)區(qū)不同的樹種、風(fēng)土、溫濕度

      影響了產(chǎn)區(qū)中茶品滋味的風(fēng)格特征

      甜香柔軟?細(xì)膩油潤(rùn)?高刺激高內(nèi)含物質(zhì)?

      10分鐘類比4種水果

      小黑帶你輕松喝懂四大產(chǎn)區(qū)

      肆

      獨(dú)家經(jīng)驗(yàn)!四大產(chǎn)區(qū)沖泡秘笈

      四大產(chǎn)區(qū)普洱茶,如何才能泡出最佳好滋味?這里有吉普號(hào)獨(dú)家沖泡秘籍,一般人我還不告訴他!

      普洱茶沖泡四大參數(shù)

      1.持嫩度

      2.水溫

      3.投茶量

      4.沖泡手法

      1  普洱產(chǎn)區(qū)

      低水溫,高注水角度

      普洱產(chǎn)區(qū)茶樹以中小葉種為主,芽葉葉片黃嫩,整體嫩度高。為保持茶湯中的高鮮活狀態(tài),在沖泡時(shí)需要適當(dāng)降低水溫。
      2  臨滄產(chǎn)區(qū)

      低水溫,低注水角度

      臨滄產(chǎn)區(qū)處于高緯度高海拔地區(qū),茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)十分豐富。在沖泡時(shí)要適當(dāng)降低水溫,保證茶湯中水浸出物的含量。
      3  勐海產(chǎn)區(qū)

      高水溫,低注水角度

      勐海茶屬于典型的“低緯度高海拔”好茶范例,以大葉種為主,芽頭肥壯均勻,用高水溫沖泡為宜。

      燜泡期間,可用沸水從上方繞圈澆灌蓋碗,給杯子加溫,促進(jìn)高水溫對(duì)茶葉內(nèi)質(zhì)的分解作用。
      4  易武產(chǎn)區(qū)

      高水溫,懸停注水

      易武產(chǎn)區(qū)茶芽葉色澤綠、梗長(zhǎng)、毫毛多,適宜高水溫沖泡。

      柔和出湯,體味易武茶甜細(xì)柔滑的口感,感受莽莽森林的芬芳?xì)庀ⅰ?/span>
      持嫩度、水溫、投茶量、沖泡手法

      對(duì)一杯茶發(fā)揮極致滋味至關(guān)重要

      不同產(chǎn)區(qū)茶品,如何泡好出最佳味道?

      小黑實(shí)戰(zhàn)教學(xué),手把手教你泡出好茶。

      伍

      做理性的普洱玩家

      四期節(jié)目中所涉及內(nèi)容,皆是吉普號(hào)多年跑山頭、做產(chǎn)品、和客戶溝通中所總結(jié)下來(lái)的獨(dú)家認(rèn)知,每一份分析,都經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。
      吉普號(hào)將持續(xù)秉承“理性普洱、玩家精神”的初心,給你最地道、最專業(yè)的普洱茶干貨知識(shí)。